Skip to content
รสชาติแปซิฟิก มุมมอง

Sabai Thai Spa รุกแวนคูเวอร์ เปิดสาขา 9 ท้าทายรักษาเอกลักษณ์ท่ามกลางการเติบโต

Sabai Thai Spa ขยายสาขาใหม่ที่เบอร์นาบี ชี้บริการวัฒนธรรมไทยมีเสน่ห์ในตลาดต่างชาติ แต่การรักษาความแท้จริงเมื่อขยายธุรกิจยังเป็นโจทย์ใหญ่

โดย Isabelle Moreauผู้สื่อข่าวสายอาหารและเครื่องดื่มอ่าน 3 นาที0
แชร์
Thai Spa Chain Expands in Vancouver, Challenges Authenticity Amid Growth
Photo: Daily Hive Vancouver

Sabai Thai Spa เปิดสาขาที่เก้า ตั้งอยู่ที่ 7315 Edmonds St. ในเมืองเบอร์นาบี รัฐบริติชโคลัมเบีย ซึ่งเป็นการสานต่อรูปแบบการให้บริการนวดสปา ‘สไตล์ไทย’ แพ็กเกจสปา ทรีตเมนต์หน้า และผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เพื่อเข้าถึงลูกค้าในวงกว้างขึ้น

การเปิดสาขาใหม่นี้มาพร้อมกับโปรโมชันพิเศษ เช่น ‘ราคาสมาชิกผู้ก่อตั้ง’ เดือนละ 99 ดอลลาร์แคนาดา เป็นเวลาสองเดือนแรกสำหรับ 100 ท่านแรก จากราคาปกติ 150 ดอลลาร์แคนาดา นอกจากนี้ ยังมีบัตรกำนัลนวดซิกเนเจอร์ 80 นาที จำนวนสองครั้งในราคา 280 ดอลลาร์แคนาดา ซึ่งถูกกว่าราคามาตรฐานที่ 450 ดอลลาร์แคนาดา

การเติบโตของ Sabai Thai Spa ในแวนคูเวอร์สะท้อนความสำเร็จในการปรับใช้บริการสุขภาพที่มีรากฐานจากประเพณีไทยให้เข้ากับตลาดต่างประเทศได้เป็นอย่างดี การเสนอส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้ากลุ่มแรกบ่งชี้ถึงกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นการขยายฐานลูกค้าอย่างรวดเร็วและสร้างความภักดีในพื้นที่ใหม่ แต่การขยายบริการ ‘สไตล์ไทย’ ในรูปแบบเดียวกันไปยังหลายสาขาเช่นนี้ ทำให้เกิดคำถามว่า บริษัทมีแนวทางอย่างไรในการรักษาคุณภาพบริการและคงความแท้จริงทางวัฒนธรรมไว้ได้ การคงไว้ซึ่งเทคนิคและบรรยากาศของการนวดและสปาไทยในสาขาจำนวนเก้าแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริการเหล่านั้นถูกนำออกจากบริบททางวัฒนธรรมดั้งเดิม จำเป็นต้องมีแนวทางการฝึกอบรมและมาตรฐานการปฏิบัติงานที่เข้มงวด คำว่า ‘สไตล์ไทย’ (Thai-inspired) ที่บริษัทใช้เอง ก็สื่อถึงการตีความมากกว่าการถ่ายทอดโดยตรง

ความสำเร็จเชิงพาณิชย์ของ Sabai Thai Spa ในแคนาดา ซึ่งเห็นได้จากการขยายสาขาอย่างมีนัยสำคัญ แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของศาสตร์แห่งสุขภาพจากประเทศไทยในระดับโลก นี่เป็นภาพที่แตกต่างจากประเด็นทางเศรษฐกิจที่มักมุ่งเน้นไปที่การส่งออกสินค้าอุตสาหกรรม เช่น อุตสาหกรรมยานยนต์ ซึ่งบางกอกโพสต์เคยระบุในปี 2016 ว่า ‘ไม่น่าจะสร้างความเสียหายต่ออุตสาหกรรมรถยนต์ไทย’ แม้จะมีการตกลง TPP แต่การเติบโตของธุรกิจสปาครั้งนี้ ชี้ให้เห็นถึงการส่งออกบริการที่จับต้องไม่ได้และแนวคิดทางวัฒนธรรมแทน

ความท้าทายสำหรับธุรกิจประเภทนี้คือ การขยายการดำเนินงานโดยไม่ทำให้แก่นแท้ของบริการดั้งเดิมเจือจางลง ตัวอย่างเช่น เทคนิคเฉพาะของการนวดแผนไทย ต้องอาศัยความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในเรื่องเส้นพลังงานและจุดกดนวดบำบัด ซึ่งมักจะถ่ายทอดกันมาเป็นรุ่นๆ

ขณะที่การกำหนดราคาโปรโมชันเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่ สะท้อนถึงการแข่งขันที่สูงในตลาดบริการสุขภาพ ข้อเสนอการนวด 80 นาที สองครั้งในราคา 280 ดอลลาร์แคนาดา จากราคาปกติ 450 ดอลลาร์แคนาดา ถือเป็นการลดราคาชั่วคราวอย่างมาก เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าทดลองใช้บริการ สำหรับธุรกิจที่พึ่งพาทักษะแรงงานและเทคนิคเฉพาะทาง การตั้งราคาเริ่มต้นที่ดึงดูดใจเช่นนี้ ต้องมีการคำนวณอย่างรอบคอบ เพื่อให้แน่ใจว่ายังคงทำกำไรได้ และสามารถสร้างส่วนแบ่งตลาดได้ในระยะยาว

ความยั่งยืนของการรักษาความแท้จริงของบริการ ‘สไตล์ไทย’ ขณะที่ดำเนินกิจการสปาขนาดใหญ่ในบริบททางวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ยังคงเป็นประเด็นสำคัญ ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการ เพื่อคงไว้ซึ่งเทคนิคการบำบัดเฉพาะทาง และการรับรองความสามารถของพนักงานในระดับนี้มีจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องมีการจัดการที่มีประสิทธิภาพ และมีระบบการฝึกอบรมที่เข้มแข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้คุณภาพบริการลดลงหลังช่วงโปรโมชันเริ่มต้น

แหล่งที่มา

แชร์

จดหมายข่าว

แปซิฟิก เดลี

บทสรุปคัดสรรจากไทย เอเชีย-แปซิฟิก และทั่วโลก